Ingredientes

• 6 unidade(s) de batata sem casca(s)
• 6 dente(s) de alho picado(s)
• 100 gr de bacon em cubos pequenos
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
• Sal a gosto

Modo de Prepado

• Corte as batatas em cubos médios e cozinhe, tomando o cuidado de mantê-las firmes.
• Escorra e reserve.
• Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite o bacon.
• Quando estiver dourado, acrescente o alho.
• Assim que o alho começar a dourar levemente, adicione as batatas reservadas e refogue-as em movimentos rápidos.
• Assim que as batatas estiverem douradas, desligue o fogo e salpique a salsinha.
• Mexa bem e sirva como acompanhamento.